टोक्यो में छाया बिहार का स्वाद. पटना के युवक के 'जग्गू ढाबा' में गोलगप्पों के दीवाने हुए जापानी
Brief By Newsbrief / 1:27 PM on 13 Jun 2026
पटना. जापान की राजधानी टोक्यो में इन दिनों भारतीय स्ट्रीट फूड का जादू लोगों के सिर चढ़कर बोल रहा है. खासकर बिहार और भारत के लोकप्रिय व्यंजन गोलगप्पे वहां के लोगों को खूब आकर्षित कर रहे हैं. इस देसी स्वाद को विदेश तक पहुंचाने का काम पटना के एक युवक ने किया है, जिसने टोक्यो में 'जग्गू ढाबा' नाम से भारतीय रेस्टोरेंट शुरू किया है.
सोशल मीडिया पर वायरल हो रहे एक वीडियो में रेस्टोरेंट संचालक अपने संघर्ष, सफर और रेस्टोरेंट की खासियत के बारे में बताते नजर आ रहे हैं. पटना से निकलकर जापान में भारतीय खानपान को नई पहचान दिलाने की उनकी कहानी लोगों को प्रेरित कर रही है. वीडियो को लाखों लोग देख चुके हैं और इसकी जमकर सराहना कर रहे हैं.
जग्गू ढाबा में गोलगप्पे, समोसा चाट, सेवपुरी, दही भल्ला और पकौड़े सबसे ज्यादा पसंद किए जा रहे हैं. भारतीय मसालों और पारंपरिक स्वाद से तैयार किए गए ये व्यंजन जापानी नागरिकों के साथ-साथ विदेशी पर्यटकों को भी आकर्षित कर रहे हैं. कई लोग पहली बार भारतीय स्ट्रीट फूड का स्वाद लेकर उसकी तारीफ कर रहे हैं.
जापान में रहने वाले भारतीयों के लिए यह रेस्टोरेंट घर जैसे स्वाद का अहसास करा रहा है. वहीं, वीडियो वायरल होने के बाद सोशल मीडिया पर कई लोगों ने बिहार की पहचान लिट्टी-चोखा के बारे में भी सवाल पूछे हैं. जग्गू ढाबा की बढ़ती लोकप्रियता यह साबित करती है कि भारतीय स्ट्रीट फूड अब दुनिया के बड़े शहरों में भी अपनी मजबूत पहचान बना चुका है. स्वाद की कोई सीमा नहीं होती और टोक्यो में इसकी मिसाल साफ दिखाई दे रही है.